화천군은 2일 농업기술센터에서 제빵기능사반 첫 교육을 진행했다.
지역의 농촌여성 20여 명이 참여하는 제빵기능사반 교육은 4월12일까지 매주 월, 수, 목, 금요일, 총 24회에 걸쳐 진행된다.
교육에서는 이론 뿐 아니라 총 52종의 실습이 진행될 예정이다.
8일부터는 한식조리기능사반 교육이 실시된다.
오는 5월22일까지 매주 월, 수, 금요일 총 30회에 걸쳐 열리는 이번 교육에서는 식품학과 공중보건학 등 이론부터 51개 메뉴의 한식 조리에 대한 실습이 이어진다.
한편 화천군은 1999년부터 농촌지역 여성들의 전문기술 습득과 사회활동 참여를 위해 자격증 취득반 교육을 진행해오고 있다.
scoop25@chamnews.net
정광섭 기자
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