【정선=참뉴스】이태용 기자 = 김치전문기업 ㈜한성식품 대표 김순자 명장이 최근 1인 가구가 늘어남에 따라 1인 가구에서도 여름철 맛있는 열무김치를 직접 만들 수 있는 ‘1kg 열무김치 담그기 셀프 큐레이션’을 공개했다. 열무김치 1kg 기준이면 보통 1인 기준으로 10일에서 14일 정도 먹을 수 있으며 2인 가족 기준으로는 5일에서 7
【영월=참뉴스】이태용 기자 = 강원 영월군(군수 박선규)은 강원도에서 지정한 강원나물밥 전문점 3개 업소가 본격적으로 나물밥 판매에 나선다고 10일 밝혔다. 강원나물밥은 강원도농업기술원이 전문기관에 의뢰해 곰취, 참취, 곤드레, 어수리 등 4개 지역 대표 산나물과 오륜쌀, 오륜감자를 주재료로 조리법을 만들어 완성한 메뉴이다. 강원나물밥은 평창 동계올림픽 개
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드(대표 함승희)가 오는 6월 17일 하이원리조트 마운틴 잔디광장에서 정선군 지역식당을 대상으로 ‘샤스타 데이지 축제와 함께 하는 6회 강원랜드 주최 맛집 경연대회’를 개최한다고 28일 밝혔다. 이번 대회는 실내에서 진행됐던 기존 대회와는 달리 주위에 야생화가 만발한 잔디밭에서 펼쳐져 리조트를 찾은
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 하이원리조트는 26일 엄선한 제철 재료를 이용한 다채로운 메뉴를 선보이고 고객맞이에 나선다. 하이원리조트 대표 한식당 운암정에서는 오는 내달 1일부터 4월 30일까지 봄 향기 가득한 봄나물과 불고기, 돌솥보리밥 등으로 푸짐하게 차려낸 ‘봄나물 돌솥보리밥’을 5만원에 선보인다. 또한, 같은 기간 동안 중ㆍ일식 레스
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드호텔과 컨벤션호텔은 오는 13일부터 내달 3일까지 졸업 및 입학자들을 대상으로 우대 할인행사를 진행한다고 6일 밝혔다. 올해 졸업과 입학을 하는 당사자들은 강원랜드호텔 3층 월드퓨전 중ㆍ석식뷔페와 운암정, 오리엔에서 판매되는 중ㆍ석식 일품메뉴를 30% 할인된 가격에 이용할 수 있다. 이외에 2016년도 졸업ㆍ입학생들에게
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드호텔은 겨울철 성수기를 맞아 특선뷔페와 추위에 움츠러든 몸을 녹일 수 있는 원기회복 메뉴를 출시하고 고객맞이에 나서고 있다. 강원랜드호텔 3층에 위치한 월드퓨전은 해산물 중심의 다채로운 요리를 기본으로 한ㆍ중ㆍ일 양식까지 105가지의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 ‘씨푸드 디너뷔페’를 오는 2월 5일
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 태백ㆍ정선ㆍ영월ㆍ삼척 등 강원남부권 폐광지역 4개시ㆍ군 음식점들의 자존심을 건 맛의 한판승부가 펼쳐져 눈길을 모았다. 강원랜드는 22일 강원랜드 컨벤션호텔에서 지난 1년 동안 강원랜드 맛집 경연대회에 입상한 22개 식당을 초청한 가운데 ‘강원랜드 맛집 경연대회 왕중왕전’을 개최했다다. 이번 대회는 강원랜드
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드는 성큼 다가온 겨울을 맞아 지난 1일부터 각 식음영업장에서 특선메뉴와 신메뉴를 선보이고 12월 말까지 고객맞이에 나선다. 전통 한식당 운암정에서 선보이는 ‘겨울미각 특선’은 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈하게 몸을 데워줄 곰탕정식과 맛과 영양을 챙길 수 있는 한우를 주재료로 한 한우불고기뚝배기로 구성됐으며
【삼척=참뉴스】이태용 기자 = 강원 삼척시 음식점들의 자존심을 건 맛의 한판 대결이 펼쳐져 눈길을 모았다. 강원랜드가 주최한 맛집 경연대회가 18일 오후 2시 삼척 죽서루에서 삼척시 28개 음식점이 참가한 가운데 성황리레 열렸다. 28개 음식점이 출품한 요리는 업소에서 직접 판매하거나 판매 예정인 대표 요리들로 ‘곰치국’, &lsquo
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 하이원리조트는 5일 가을 제철 재료를 사용한 자연송이 특선과 신메뉴를 출시하고 고객맞이에 나섰다. 맛과 향이 더욱 뛰어난 자연송이를 활용한 이번 특선은 자연송이구이와 자연송이 돌솥정식, 자연송이전복, 송이 쇠고기볶음으로 구성됐으며 오는 10월말까지 강원랜드호텔 5층 오리엔에서 만나볼 수 있다. 자연송이 특선 가격은 메뉴에 따라
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드는 오는 18일 오후 2시부터 강원 삼척시 죽서루에서 지역 내 음식점들을 대상으로 ‘강원랜드 주최 맛집 경연대회’를 개최한다고 30일 밝혔다. ‘강원랜드 주최 맛집 경연대회’는 강원랜드가 폐광지역 4개 시ㆍ군 골목골목 숨은 향토 맛집을 찾기 위해 지난해 말부터 정선, 태백, 영
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 하이원리조트는 ‘천고마비’의 계절 가을을 맞아 31일 제철 식재료를 사용한 메뉴들을 새롭게 선보이고 고객맞이에 나섰다. 전통한식당 운암정은 가을에 영양과 맛이 더욱 뛰어난 장어를 재료로 한 ‘식객 민물 장어탕’을 9월부터 10월 말까지 판매한다. 또한, 카페라운지는 제철을 맞은 석류,
【영월=참뉴스】이태용 기자 = 강원 영월군 산속의 친구 농가맛집(대표 김성달)이 농촌진흥청에서 전국의 농가맛집 중 농촌의 건강한 상차림을 선보이는 농가맛집으로 추천한 12곳에 선정됐다. 27일 영월군에 따르면 농가맛집은 지역별 향토 식문화를 계승하고 지역 특산품과 농산물을 활용해 농외소득을 향상시키는 새로운 사업 모델로서 건강한 음식과 자연환경을 통한 힐링
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 하이원리조트는 오는 22일부터 8월 14일까지 마운틴콘도 클린객실과 바비큐를 연계한 ‘마운틴 셀프 바비큐 패키지’를 판매한다고 20일 밝혔다. 패키지는 마운틴콘도 클린객실(35평형)과 셀프 바비큐 상품으로 구성됐으며 바비큐 상품은 A세트와 B세트 중 선택할 수 있다. A세트는 돼지목살, 새우, 양파, 전기
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 하이원리조트는 21일 컨벤션호텔에서 ‘하이원 대표메뉴 8미(味)’에 선정된 8가지 메뉴 시식회를 가졌다. 이번 시식회는 하이원리조트 양수용 리조트본부장을 비롯한 20여 직원이 참여한 가운데 대표메뉴 8미(味)로 선정된 음식을 시식하고 평가와 함께 개선방향에 대한 의견을 나눴다. 하이원리조트 8미에는 리조트
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드 셰프들이 요리에 과학을 접목시킨 ‘분자요리’에 푹 빠져있다. 강원랜드는 23일 강원랜드호텔 소연회장에서 조리팀 직원 30명을 대상으로 ‘분자요리’ 교육을 진행했다. 강의는 분자요리 강사로 유명한 쿠커페이스 대표 서정욱 셰프가 맡았다. 분자요리는 음식의 맛과 성분은 유지한 채
【태백=참뉴스】이태용 기자 = 강원 태백지역 음식점들의 자존심을 건 맛의 한판 승부에서 ‘장군 닭갈비’ 식당이 최우수상에 선정됐다. 강원랜드는 12일 오후 2시 태백시 강원관광대학교 웅비관에서 태백지역 23개 음식점이 참가한 가운데 ‘강원랜드 주최 맛집 경연대회’를 개최했다. 이날 행사는 강원랜드 함승희 대표이사를
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드 요리사들이 세계적으로 권위 있는 국제요리대회에 참가해 입상하는 등 뛰어난 실력으로 강원랜드를 찾는 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 지난달 12일부터 15일까지 4일간 싱가포르에서 개최된 ‘2016 싱가포르 국제요리대회 FHA 2016’에는 각 국을 대표하는 1200여명의 요리사들이 참가했다. 이
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드는 오는 12일 오후 2시부터 태백시 강원관광대학교 웅비관에서 태백지역 음식점들을 대상으로 ‘강원랜드 주최 맛집 경연대회’가 열린다고 6일 밝혔다. 이번 대회는 지난해 정선지역 맛집 경연대회에 이어 두 번째 개최하는 대회로 강원랜드가 지역의 특색 있는 숨은 맛집을 발굴하고 리조트를 찾는 고객들에게
【정선=참뉴스】이태용 기자 = 강원랜드는 봄 향기 가득한 봄나물을 소재로 한 다양한 특선메뉴를 선보이며 고객 맞이에 나섰다고 13일 밝혔다. 먼저 퓨전레스토랑에서는 봄나물과 신선한 낙지 맛을 담은 ‘봄나물 낚지 비빔밥’을 다음달 31일까지 15,000원에 제공한다. 또한, 월드퓨전에서는 우수한 도다리와 새로 돋아난 쑥의 어우러짐이 환상