이번 교육은 우리쌀을 이용한 요리에 관심이 있는 군민 35명을 대상으로 오는 13일부터 30일까지 3차례 진행하며 우리쌀을 이용한 요리로 쌀떡냉파스타, 쌀떡샌드위치 등 6종의 요리 실습교육으로 구성됐다.
김성제 기술지원과장은 “이번 우리쌀을 이용한 요리교육은 우리 쌀에 대한 올바른 이해와 쌀의 다각적인 활용방법 확산으로 우리쌀 소비 촉진 계기를 마련하기 위해 추진하게 됐다”라고 말했다.
기타 자세한 교육 관련사항은 영월군농업기술센터 농업자원팀로 문의하면 된다.
leegija@chamnews.net
이태용 기자
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